虽是秋雨绵绵 王贵仁砂锅麻辣烫却再次创造行业神话!

2017-10-11 17:15 凤凰网 天 天

  又到了一年一度的十一小长假,南京的天气却是秋雨绵绵。但是这并不能阻挡人们对美食的热爱。在太平南路(江苏饭店对面)330—7的王贵仁砂锅麻辣烫却是人潮涌动,高朋满座。

  下面是记者在现场拍的实景图:

  

 

  

 

  

 

  太平南路整条街都是售卖各种小吃的店铺。面对着秋雨瑟瑟,为何别家生意惨淡,唯独这家红红火火,人声鼎沸­带着这个问题,记住随机采访了四位顾客。

  采访的第一位顾客是南京林业大学在读的大三学生夏同学

  记者:你好!假期有什么打算­为什么要来吃这家的麻辣烫呢­

  夏同学:假期的话打算回家看看父母和弟弟。前一段时间学校的事情很多,因为刚开学嘛,一直没有机会和时间来吃。这不放假了嘛,心心念念的就来啦,吃完再去坐车。他家的味道好,而且也不贵。我一个人20块钱的就能吃饱了。很划算。

  记者:王贵仁砂锅麻辣烫的菜品怎么样­卫生做的如何­

  夏同学:就是冲着菜品来的,他家有毛肚,牛筋,虾滑,秘制排骨,牛羊肉,还有小酥肉,这些都是我的最爱。这是我见过菜品最多的一家麻辣烫。差不多有一百二十多种吧。卫生方面挺好的,青菜都很干净,我看见阿姨都是一片一片检查的,很用心。在他家吃了上百次了,从来没有遇到吃到异物这种情况。

  采访的第二位顾客是位来南京旅游的张先生一家三口

  记者:请问你们是第一次来南京吗­你们会什么会选择这家麻辣烫呢­

  张先生:对,我和我老婆是第一次来,这不是孩子放假嘛,寻思着让他来见见大南京。我是在大众点评上搜索的,一看,排名第一的就是王贵仁砂锅麻辣烫,既然来了,哪能不尝尝呢,排名第一肯定好吃!被称赞为麻辣烫中的爱马仕呢!味道很赞!很正宗的红汤麻辣烫,味道醇厚爽滑,不油腻很清爽,配着油碟比吃火锅还有感觉!

  采访的第三位顾客是来自黑龙江的李先生及太太

  记者:您二位从这么远的地方过来旅游感觉怎么样­

  李先生:孩子都成家立业了,所以我们老两口想着趁着腿脚还能动,就过来看看中山陵,夫子庙还有雨花台等,早就想来的,可是需要看孙子。现在孙子跟他妈妈去法国了,我们才有空。南京这个地方真是人文宝地啊,人杰地灵!

  记者:那二老为什么要来吃王贵仁砂锅麻辣烫呢­

  李太太:这样的,我和我先生在地铁上和一个女孩子聊天。我问她南京有啥好吃的,她给我推荐的这家。我一吃,还真的不错,比我们东北的好吃多了。我们那边的好多都是劣质奶粉兑的,不是骨汤。但是这家王贵仁是真材实料,我特意到后厨看了看,真是大骨汤,怪不得人家生意好,真是良心商家!服务也好,收银小姑娘很爱笑。这个王贵仁还有蘸料和小料,跟吃火锅一样的感觉,很值!

  至晚上7点时分,王贵仁砂锅麻辣烫店铺里面已经满员,但依旧有很多食客在排队等候。工作人员不得不安排5张桌子放置在门口处。

  负责人王先生告诉记者:截至晚上6点12分,营业额已经达到两万一千元,预计今日收益会突破三万元!

  

 

 

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