感恩父亲节 “南粤小厨神”正式启动
2017-06-20 11:27 凤凰网 天 天
俗话说:民以食为天。吃,历来是中国老百姓的头等大事。
一方水土养育一方人,一番厨艺天下闻,酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。美食,是一篇永远谱不完的乐章,其间高低错落有致,令人流连忘返。
烹饪学问博大精深、厨艺功力需经年深日久的磨练、浸淫,方能成就一个“名厨”的诞生!
6月18日,父亲节当天,由佛山市南海天辅星四维教育咨询有限公司、广东恒然四季农庄和《禧星阳光宝贝》栏目组联合举办,厦门沧江农业科技发展有限公司、佛山市金飚科技有限公司提供赞助支持的“美食总动员”南粤小厨神烹饪系列大赛开幕仪式暨“南粤小厨神”烹饪课程比赛第一期在广东恒然四季农庄举行。
现场,两位厨王导师、12组学员及其家长、教官、主流媒体及主办、协办、赞助单位工作人员等几十人共同参加并见证了这一重要性时刻。
据了解,本次大赛邀请了来自顺德厨王关永忠、卢伟文师傅作为授课老师,每期安排南粤厨王手把手进行培训学习(十节课),每季度经过一轮淘汰、筛选,挑选出崭露厨艺天分的候选“小厨神”让其脱颖而出;通过好玩好吃的游戏方式,让小朋友学习经典粤菜烹饪技法、弘扬美食文化。
《南粤小厨神》烹饪比赛,为一班可能是饮食界未来的新星,提供大展身手的平台,发挥美食创意,互相切磋交流!孩子们通过洗、切、炒、煮、拌、烤,自己动手,体验劳动的快乐,培养对材料的支配能力、生活中解决问题的能力、成就感和自信心,更培养一种乐观的生活态度。这个过程,还能让孩子深入体会父母的不易,学会感恩,更愿意参与到家务活动中何乐而不为
会做菜看似一个普通的活动,但通过坚持,孩子能回到生活实践中去,热爱生活,懂得生活,通过生活小事的锻炼,能够自食其力,用行动来服务于家人,共同热爱生活,享受生活。